Дания: Профсоюз 3F ведет органайзинговую кампанию среди работников предприятий быстрого питания в знаменитом парке развлечений Тиволи
Объединенная федерация работников Дании 3F ведет органайзинговую кампанию, пытаясь объединить и защитить коллективным
договором работников предприятий быстрого питания в знаменитом парке развлечений
Тиволи в Копенгагене.
Это
она из наиболее популярных туристических достопримечательностей датской
столицы. Здесь расположено много ресторанов и закусочных. Однако в то время,
как заведения традиционного обслуживания признают профсоюз и подписывают с ним
коллективное соглашение, предприятия быстрого питания, где преимущественно
заняты молодые работники, часто – на временных договорах или через кадровые
агентства – отказываются вести переговоры с 3F. В результате сотрудники лишаются самых
базовых гарантий, в том числе за них не производятся пенсионные отчисления.
В
числе заведений, отказывающихся признавать 3F, немецкая сеть Vapiano, норвежский
конгломерат Orkla,
владеющий брендом Gorm’s Pizza, и финско-норвежская компания NoHo, который принадлежат популярные в
Скандинавии сети Cocks& Cows и The Bird. NoHo также
имеет собственное подразделение по предоставлению заёмного персонала и быстро
расширяет этот бизнес, действуя в ряде секторов, включая ресторанное
обслуживание, здравоохранение и строительство.
3F провела
серию пикетов и ежедневные раздачи листовок в Тиволи на протяжении всего
туристического сезона, и продолжит усилия по достижению признания и достойных
условий труда на всех предприятиях общественного питания.
Дата публикации: 16.01.19